Corn Flakes Kaplamalı Nohut Köfte Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
25 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
25 dakika
Malzemeler
- 400 gram haşlanmış nohut
- 1 adet yumurta
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 4 yemek kaşığı mısır unu
- 1 adet havuç
- 1/4 demet maydanoz
- 1/4 demet dereotu
- 1 çay kaşığı karabiber (azaltıp arttırılabilir)
- 1 çay kaşığı kimyon (azaltıp arttırılabilir)
- 1 çay kaşığı tuz (azaltıp arttırılabilir)
Dış kaplama için:
- 1 adet yumurta beyazı
- 1 kase mısır gevreği (corn flakes) (öğütülmüş)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Corn Flakes Kaplamalı Nohut Köfte Tarifinin Püf Noktası
Dilerseniz yumurtayı da eklemeden vegan tarife dönüştürebilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Birgün önceden suda beklettiğimiz nohutları haşlayalım.
Dış kaplama malzemeleri hariç tüm malzemeleri el blenderına alarak yumuşak, ele yapışmayacak bir köfte harcı elde edelim.
Köftelere şekil vererek dolapta biraz dinlendirelim.
Dış kaplama için corn flakes'i öğütüp yumurta beyazını ayrı bir kaseye alalım.
Şekil verdiğimiz nohut köfteleri önce yumurta beyazına, sonra corn flakes'e bulayalım.
Fırın tepsisine dizdiğimiz köfteleri önceden 200 derecede ısıttığımız fırına alalım. 25 dakika kadar kontrollü pişirip servis edebilirsiniz.