Nefis Atıştırmalık:
Çıtır Patates Tarifi
Hamburgerin yanına yakışabilecek en iyi patates kızartması tariflerinden biri geliyor. Hatta tek başına televizyon karşısında soslara banıp banıp yemelik, tuzlu atıştırmalık bile olabilir. İşte karşınızda nefis bir çıtır patates tarifi, mutlaka deneyin.
Tel Şehriyeli Çıtır Patates Tarifi, Çıtır Kabuklu Patates, Çıtır Patates Nasıl Kızartılır?, Cips Tarifleri, Dondurucuda Patates Nasıl Saklanır ve Nasıl Kızartılır?
KAÇ
KİŞİLİK
2 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
- 4 adet orta boy haşlanmış patates
- 3 yemek kaşığı nişasta
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kajun baharatı (arzuya göre)
Çıtır Patates Tarifinin Püf Noktası
Üzerine fırça yardımı ile sıvı yağ sürüp fırında da pişirebilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Haşlanmış patatesleri küp küp doğrayın.
Ardından üzerine nişasta ve baharatları ekleyerek hamur haline getirin.
Hamuru merdane yardımıyla açtıktan sonra eşit incelikte ve uzunlukta dilimleyin.
Dilimlenmiş patatesli hamuru kızgın yağda kızarıncaya kadar pişirin.
Hazır olduktan sonra farklı soslarla servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!