Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Boşnak Mantısı Tadında:

Çıtır Mantı Tarifi

Tek başına kocaman hamur açmıyor, tek tek kapatamıyorsak, milföy imdadımıza yetişir... Çıtır çıtır Boşnak mantısı tadında enfes bir mantı tarifi ile karşınızdayız! Çıtır mantı tarifi için mutfağa geçin.

@zuhalden_
ÜYE
Videolu tarifler,ve tüm püf noktaları ile pratik lezzetler instagram hesabımda @ ...

KAÇ
KİŞİLİK

6 tabaklık

HAZIRLAMA
SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

45 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 12 kare milföy hamuru
  • 400 gram kıyma
  • 2 adet orta boy soğan
  • 1 tutam tuz
  • 1 tutam pul biber
  • 1 tutam karabiber
  • 1 yemek kaşığı sarımsaklı yoğurt (arzuya göre)
  • 1 yemek kaşığı tereyağlı sos (naneli, pul biberli) (arzuya göre)

Nasıl Yapılır?

  1. Milföy hamurları buzluktan çıkartılır, çözdürülür.

  2. Kıyma soğan ve baharatlar karıştırılır.

  3. Her bir kare milföy dörde bölünür.

  4. Minik karelerin içine bolca kıymalı harç konur.

  5. Küçük toplar halinde şekil verilip kapatılır.

  6. Fırın 200 derecede önceden ısıtılır. Mantılar fırın tepsisine dizilir. Üzerileri kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun.

Çıtır Mantı Tarifinin Servis Önerisi

Sarımsaklı yoğurt ile muhteşem olur.

Bir Tabak Daha?

Mini Mini: Milföy Mantı
Pratik Hazırlanan: Yufkadan Çıtır Mantı
Hem Pratik Hem de Çok Lezzetli: Milföy Mantı