Çırpılmış Yumurta Tarifi
Bildiğiniz tüm yumurtalardan farklı, bebek gibi, krema gibi bir çırpma yumurta tekniğini karşınıza getiriyoruz. Tattıktan sonra şu ana kadar ben yumurta diye ne yiyormuşum diyeceksiniz!
Misafirlerinin aklını almak isteyenler, buraya bakın, annelerimizin yaptığından çok farklı bir teknikle, karşınızda: Yumuşacık Çırpılmış Yumurta!
KAÇ
KİŞİLİK
2 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
2 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
5 dakika
Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1 yemek kaşığı krema
- 2 dal maydanoz (ince doğranmış)
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Çırpılmış Yumurta Tarifinin Püf Noktası
Yüksek ateşi kesinlikle kullanmamanız gereklidir.
Nasıl Yapılır?
Yumurtaları bir kaseye kırın. Üzerine tuzu ve karabiberi ekleyin.
Kremayı da ilave edin.
Yumurtaları güzelce çırpın.
Tavada tereyağını eritin ve yumurtayı üzerine ilave edin. Spatula ile kısık ateşte karıştırarak pişirin.
Kıvamı hafif sulu kalsın. Çırpılmış yumurta hazır. Kızarmış ekmek ya da simitle servis edebilirsiniz. Kıyılmış maydanozu da unutmayın. Afiyet olsun!
Çırpılmış Yumurta Tarifinin Servis Önerisi
Frenk soğanı ve dereotu ile servis edebilirsiniz.