Lay's ile Karnabahar Köftesi Tarifi
Karnabahar tarifleri deyince ön yargılı olabileceğinizi biliyoruz. Fakat telaşa lüzum yok. Karnabahar sevmeyenlerin bile bayılarak yiyeceği çıtır çıtır bir karnabahar köftesi tarifi ile karşınızdayız. "Nedir bu çıtırlığın sırrı?" diye soracak olursanız size lezzetli bir cevabımız var: Lay's Fırından Yoğurt ve Mevsim Yeşillikli!
Karnabahar köftesini hazırlarken hem içine ekliyoruz, hem de dışını Lay's Fırından Yoğurt ve Mevsim Yeşillikli ile kaplıyoruz. Böylece ortaya hem daha çıtır hem de aromatik bir sebze köftesi çıkmış oluyor. Daha önce denemediyseniz karnabaharı bir de böyle deneyin, bayılacağınıza eminiz!
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
- 1 paket Lay's Fırından Yoğurt ve Mevsim Yeşillikli
- 1 adet karnabahar (orta boy)
- 2 adet yumurta
- 2 diş sarımsak
- 1/2 demet taze soğan
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1/2 çay kaşığı kimyon
- 1/2 çay kaşığı toz kırmızı biber
- 1/2 su bardağı un
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Lay’s Fırından Yoğurt ve Mevsim Yeşillikli cipsi rondodan geçirin.
Karnabaharları parçalayıp haşlayın ve haşlandıktan sonra suyunu süzdürün. Karnabaharları bir kaseye alın ve üzerine yumurta, sarımsak, tuz, karabiber, kimyon, toz kırmızıbiber, un ve rondodan geçirdiğiniz Lay’s Fırından Yoğurt ve Mevsim Yeşillikli’nin yarısını harca ekleyip yoğurun.
Karışımı buzdolabında en az 30 dakika bekletin. Beklemiş olan harçtan parçalar koparın ve top şeklini verip yassılaştırın.
Kalan Lay’s Fırından Yoğurt ve Mevsim Yeşillikli cipsiyle köfteleri kaplayın.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika pişirin.
Arzuya göre kekik serpiştirilmiş yoğurt ile birlikte servis edin. Afiyet olsun!