Cips Kaplı Tavuk Kanatları Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
40 dakika
Malzemeler
- 300 gram patates cipsi (dilediğiniz çeşit)
- 1 kilogram tavuk kanadı
- 1 çay bardağı galeta unu
- 3 adet yumurta
- 1 kase un
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı acı toz kırmızı biber
Sarımsaklı mayonez için:
- 1 adet yumurta
- 2 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı hardal
- 1 tatlı kaşığı limonun suyu
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Fırını 190-200 derecede önceden ısıtın.
Patates cipsi, galeta unu ve baharatları mutfak robotunda iyice toz haline getirip derin bir kaseye alın.
Yumurtaları derin bir kasede iyice çırpın. Yumurtaya ve una tuz, karabiber ekleyin.
Tavuk kanatlarını önce una sonra yumurtaya son olarak da cips karışımına bulayıp yağlı kağıt serilmiş bir tepsiye alın.
Tavukları sıcak fırına atın ve 30-35 dakika, en az üç kez ters düz ederek yüzeyi çıtır çıtır olana kadar pişirin.
Mayonez için; derin bir kaseye ezilmiş sarımsak, hardal, 1 tatlı kaşığı kadar limon suyu ve 3-4 yemek kaşığı zeytinyağını ekleyip iyice çırpın. Sosunuz katılaşınca yenmeye hazır!
Tavuk kanatlarınızı da fırından alın. Sosunuzla birlikte servis edin. Afiyet olsun.
Cips Kaplı Tavuk Kanatları Tarifinin Servis Önerisi
Tavuklarınızın yanına dilerseniz limon dilimleri de ekleyebilirsiniz.