Yemek.com
Klasik Poğaçalardan Farklı:

Schokobrönchen (Çikolatalı Poğaça) Tarifi

Klasik poğaçaların dışında yumuşacık bir lezzet

KAÇ
KİŞİLİK

12 adet

HAZIRLAMA
SÜRESİ

1 saat

PİŞİRME
SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1,5 su bardağı süt
  • 1 paket yaş maya
  • 4 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
  • 3 yemek kaşığı bal
  • 4 su bardağı un
  • 1 çay bardağı damla çikolata

Arasına sürmek için:

  • 5-6 yemek kaşığı çikolata kreması

Üzeri için:

  • 1/2 çay bardağı süt

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Schokobrönchen (Çikolatalı Poğaça) Tarifinin Püf Noktası

Fırından çıkan poğaçalara tekrar süt sürün yumuşacık olacaktır.

Nasıl Yapılır?

  1. Hamur için gerekli malzemeleri un hariç karıştırın

  2. Unu azar azar ekleyerek ele yapışmayan bir hamur elde edin

  3. Hamuru tezgaha alın ve damla çikolatayı ekleyerek yoğurun

  4. Hamuru 12 eşit parçaya bölün. Böldüğünüz parçaları merdaneyle açıp ortasına 1 tatlı kaşığı sürülebilir çikolata koyun.

  5. Hamuru kapatıp yuvarlayın.  Tepsiye dizin üzerine bez örtün ve 1 saat mayalandırın

  6. Fırına koymadan önce üzerine süt sürün. Damla çikolataların yanmasını engelleyecektir.

  7. 180 derece önceden ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin. Çıkarıp dinlendirdikten sonra servis edin. Afiyetler olsun!