İkisi Bir Arada:
Çiğ Köfte Tadında Kısır Tarifi
KALORİ:1 porsiyon için346/kcal
KAÇ
KİŞİLİK
8 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 4 su bardağı ince bulgur
- 2 yemek kaşığı biber salçası
- 2 adet orta boy soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 kase rendelenmiş domates
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı acı pul biber
- 5 yemek kaşığı isot
- 1 demet maydonoz
- 5 dal taze soğan
- 1 çay bardağı nar ekşisi
- 1 su bardağı sıvı yağ
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Bulguru sıcak suyla ıslatın üzerini kapatıp bekleyin.
Yeşillikleri ve soğanı küçük küçük doğrayın.
Bulgura baharatları, salçayı, soğanı, nar ekşisini, sarımsağı ve domates rendesini ekleyip yoğurun.
En son maydanoz, yeşil soğanı ve sıvı yağı da ekleyin karıştırın.