Yenilebilir Çiçeklerden:
Çiçekli Makarna Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
4 tabaklık
HAZIRLAMA
SÜRESİ
50 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
7 dakika
Malzemeler
- 3 su bardağı un
- 3 adet büyük boy yumurta
- 1/2 çay bardağı su
- 1 tatlı kaşığı (tepeleme) tuz
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 avuç yenilebilir çiçek (reyhan, pazı yaprağı, reyhan, menekşe, latin çiçeği , mavi viyole, limon yaprağı, dereotu vb.)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
3 yumurta ve 3 bardak un ve az tuz ile yoğurduğum makarna hamurumu 2'ye böldüm ve açtım.
Üzerine çiçeklerle yapraklar yerleştirdim, üzerine tekrar makarna yufkası açıp örttüm ve oklava ile üstünden geçip sonra da makineden birlikte geçirdim.
İstediğim kalınlıklarda kestiğim hamuru kaynar suda 6 -7 dakika pişirdim.
Tereyağını eritip süzdüğüm makarnayı ilave ettim ve servis ettim. Afiyet olsun.