Tatlıları istediğiniz uzunlukta kızgın yağa bırakın. Her tarafı nar gibi kızardığında bir kevgir yardımıyla ocaktan alın.
Meksika'nın Mutfağından:
Churros Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
25 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
10 dakika
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Churros Tarifinin Püf Noktası
Yumurtaların pişmemesi için hamur soğuduğunda tek tek eklemeye ve hızlıca karıştırmaya özen gösterin.Çikolatayı benmari usulü eritirken; kaynamakta olan su buharının eriyen çikolataya gelmemesine ve cam kasenin direkt olarak kaynar suya değmemesine dikkat edin.
Nasıl Yapılır?
Bir tencereye tereyağını ekleyip eritin.
Ardından unu ekleyin biraz kavurun tuz ve suyu da ekleyip güzelce karıştırın. Yumurtaları teker teker ekleyip bir spatula yardımı ile iyice karıştırın.
Sıvıyağ bir tencereye alın kızdırın. Hazırladığınız hamuru sıkma poşetine alıp kızgın yağa sıkın ve pişirin. Ardından soslarla servis edin. Afiyetler olsun!
Churros Pişirme Önerisi
Churros Tarifinin Servis Önerisi
İsterseniz bir paket bitter çikolatayı eritip üzerine gezdirerek servis edebilirsiniz.