Chia Tohumlu Şekersiz Sütlaç Tarifi
Son zamanlarda sağlıklı beslenenlerin en çok tercih ettiği ürünlerden biri de chia tohumu. Nasıl olmasın? Bu minicik tohumların tadı bir harika, meziyetleri şahane. Üstüne üstelik pek bir sağlıklılar. Chia tohumunun tüm bu güzelliklerini tatlıyla buluşturmak da mümkün. Geleneksel lezzetlerimizden olan sütlacın, içindeki pirinç miktarını azaltarak yerine chia tohumu ekleyebilirsiniz. Böylelikle nişasta ve şeker kullanmadan, hafif mi hafif bir tatlı yapmış olacaksınız.
İçinde şeker olmayan tatlımız, tüm tatlılığını süt ve vanilyaya borçlu. Haliyle detoks etkisi de yaratıyor kendileri. Sağlıklı oluşu, hafif lezzeti ve pratikliğiyle kalbinizi çalacak kadar iddialı. Geleneksel lezzetimiz sütlaç ile tüm dünyada sağlıklı beslenmesinin favori ürünü chia tohumunun birlikteliğine buyurmaz mıydınız?
KAÇ
KİŞİLİK
6 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
40 dakika
Malzemeler
- 1 litre süt
- 1 adet vanilya çubuğu
- 1 yemek kaşığı baldo pirinç
- 5 yemek kaşığı chia tohumu
- 500 ml. su
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Orta boy bir tencerenin içine su ve pirinci alın. Suyunu çekene kadar pirinci haşlayın.
Vanilya çubuğunu ortadan ikiye kesin. İçindeki tohumları sıyırın. Bir kenara alın.
Haşlanan pirince süt ve özünü çıkardığınız vanilyayı ilave edin.
Karışımı orta ateşte yaklaşık yarım saat daha pişirin. Ateşten alıp içerisine chia tohumlarını ilave edin.
Servis kaplarınızın içine eşit miktarda paylaştırın.
Buzdolabında chia tohumları şişip, kıvam alana kadar yaklaşık 4 saat kadar bekletin.
Kıvam aldıktan sonra üzerini süsleyerek servis edebilirsiniz.
Chia Tohumlu Şekersiz Sütlaç Tarifinin Servis Önerisi
Servis sırsında isterseniz karamelize bademler veya taze meyveler kullanılabilirsiniz.