Chia Tohumlu Kurabiye Tarifi
İçerisinde hiç rafine şeker ve gluten yok! Chia içerdiği için uzun süre tokluk sağlıyor. Gluten içermeyen unlardan Hindistan cevizi unu ile hazırlanıyor, bal ile tatlanıyor.
Çay saatinde sağlıklı bir kurabiye tüketmek istiyorsanız chia tohumlu kurabiye tarifimiz tam size göre! Mutlaka deneyin :)
KAÇ
KİŞİLİK
5 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 1 adet yumurta
- 4 yemek kaşığı bal
- 1,5 yemek kaşığı tereyağı (eritilmiş)
- 5 yemek kaşığı portakal suyu
- 1 adet portakal kabuğu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 paket kabartma tozu
- 1 yemek kaşığı (tepeleme) chia tohumu
- 1 su bardağı Hindistan cevizi unu
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Chia Tohumlu Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Tereyağı yerine Hindistan cevizi yağı ile yapabilirsiniz. Portakal yerine limon ile de hazırlayabilirsiniz. Hindistan cevizi unu yerine badem unu ya da glutene hassasiyetiniz yoksa beyaz un ile hazırlayabilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Yumurtayı çırpın.
Balı ekleyin ve tekrar çırpın.
Portakal kabuğu rendesi, portakal suyu ve soğumuş olan eritilmiş tereyağını ekleyin. Karıştırın.
Hindistan cevizi unu, kabartma tozu, chia tohumu ve tuzu ekleyin.
Ele yapışmayan, yumuşacık bir hamur elde edin. Buzdolabında 15 dakika bekletin.
Elinizde yuvarlayıp yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak dizin. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 15 dakika pişirin.
Chia tohumlu kurabiye tarifimiz hazır. Afiyet olsun!