Cevizli Susamlı Tuzlu Kurabiye Tarifi
Misafirleriniz için çayın yanına tadına doyulmaz bir eşlikçi arıyorsanız cevizli susamlı tuzlu kurabiye tam da sizin için. Çay ve kahvenizin yanında mükemmel bir atıştırmalık olacak bu tuzlu kurabiyeler, susam ve ceviz ile lezzetlendirilmiş kıyır kıyır enfes bir dokuya sahip. Yedikçe yiyeceğiniz bu sohbet eşlikçisi tarif, mutfakta geçirdiğiniz zamana değecek. O halde haydi malzemelerinizi hazırlayın ve bu harika kurabiyeleri hemen deneyin. Afiyet olsun!
KAÇ
KİŞİLİK
1 büyük tepsi
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 125 gram tereyağı (oda ısısında yumuşamış)
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 çay kaşığı tuz
- 4 silme tatlı kaşığı toz şeker
- 2 su bardağı un
- 1/2 paket kabartma tozu
- 1 çay bardağı ceviz
- 1/4 çay bardağı susam
Üzeri için:
- 1 adet yumurta beyazı
- 2 yemek kaşığı kavrulmuş susam
Nasıl Yapılır?
Yağ, tuz ve şekeri karıştırma kabına alın.
Susam ve ceviz hariç tüm malzemeleri ekleyin. Ele yapışmayan bir hamur yoğurun.
Ceviz ve susamı da ekleyip karıştırın. Minik parçalar koparın ve elinizle şekil verin.
Önce yumurta beyazına sonra susama batırın.
Tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 15-20 dakika pişirin.
Cevizli susamlı tuzlu kurabiye tarifiniz hazır. Afiyet olsun!