180 derecede saat tutarak mutlaka 15 dakika pişirin.
Dışı Çıtır İçi Pamuk:
Çatlak Kurabiye Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
10 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 1 çimdik tuz
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı kakao
- 2 su bardağı un
- 1 küçük boy kase pudra şekeri (bulamak için)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Çatlak Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Hamurunuzu en az yarım saat dolapta dinlendirin, bir iki saatte olabilir. Pudra şekeriniz pütürlü olmasın.
Nasıl Yapılır?
Yumurta şeker ve tuzu köpük olana kadar çırpalım.
Daha sonra yağı ekleyip karıştıralım kakao, un ve kabartma tozunu eleyip bir spatula yardımı ile karıştıralım.
Kurabiye ve kek hamuru arası bir kıvamı olacak, en az yarım saat dolapta dinlendirin ve yuvarlayıp pudra şekerine bulayın.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika pişirin. Afiyet olsun.