Bol Ekşili:
Çağla Salatası Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
4 kase
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
0 dakika
Malzemeler
- 200 gram çağla
- 1/4 adet lahana
- 1 diş sarımsak
- 1 tutam nane
- 1 tutam maydanoz
- 1 adet limon
- 1 tutam tuz
- 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
Çağla Salatası Tarifinin Püf Noktası
Çağlaları kararmaması için doğradıktan sonra limon suyunda bekletiniz.
Nasıl Yapılır?
Çağlalar ince halka halka doğranıp sıktığımız 1limon suyunda bekletilir (kararmaması için).
Mor lahana ince ince doğranıp hafif tuzla ovulur.
Nane ve maydanoz ince ince doğranır.
1 diş sarımsak ezilir ve tüm malzeme karıştırılıp zeytinyağı dökülür. Afiyet olsun.