Yemek.com
Göz Kamaştıran:

Bulut Ekmek Tarifi

Şekliyle gözlerimizi kamaştıran bir tarif o, özellikle çocukların bayıldığı çok eğlenceli bir lezzet: bulut ekmek. Kolları sıvayın ve mutfağın yolunu tutun.

KAÇ
KİŞİLİK

1 adet

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

25 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 3 adet yumurta beyazı
  • 10 gram mısır nişastası
  • 30 gram esmer şeker (ya da beyaz şeker)
  • 1 tutam vanilin

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Bulut Ekmek Tarifinin Püf Noktası

İsterseniz üstüne damla çikolata koyabilirsiniz. Bu tarif yumurta sevenlere özel. Birazcık yumurta kokusu olabiliyor çünkü.

Nasıl Yapılır?

  1. Yumurta beyazlarıyla şekeri yüksek devirde çırpın.

  2. Nişasta ve vanilin ekleyip krem şanti kıvamı alana kadar çırpın.

  3. Ters döndürdüğünüz zaman düşmeyecek bir kıvamda olacak.

  4. Pişirme kağıdı serdiğiniz fırın tepsisine karışımı dökün. Spatula ile yuvarlak bir şekil verin.

  5. 160-170 derece de 25-27 dakika arası pişirin.