Bereketli mi Bereketli:
Bulgurlu Köfte Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 250 gram kıyma
- 1 su bardağı ince bulgur
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 tutam pul biber
- 1 tutam kekik
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1 baş rendelenmiş soğan
- 1 adet yumurta
- 7 dal kıyılmış maydanoz
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Bulguru üstünü geçecek kadar sıcak suyla ıslatıp yumuşaması için bekletiyoruz. Yumuşayıp soğuyan bulguru diğer malzemelerle karıştırıp yaklaşık 7-8 dakika yoğuruyoruz.
Köftelere şekil verip fırın tepsisine diziyoruz.
Önceden ısınmış 200 derece fırında 20 dakika pişiriyoruz. (Pişme süresi değişebilir.)
Afiyet olsun.