Kaşık Kaşık İçilir:
Brokoli Çorbası Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
6 kase
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
40 dakika
Malzemeler
- 1 baş brokoli
- 1 adet orta boy kuru soğan
- 1 adet orta boy patates
- 1 adet orta boy havuç
- 4 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 4-5 su bardağı sıcak su (et suyu da olur)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Brokoli Çorbası Tarifinin Püf Noktası
İsteyen içerisine 3 yemek kaşığı kerema da koyabilir.
Nasıl Yapılır?
Brokoliler bir güzel küçük parçalara ayrılır ve yıkanır. Soğanları doğrayıp yağda çevirelim.
Renk alan soğanların üzerine sıra ile küp doğranmış patates, havuç ve sarımsağı da ekleyip karıştıralım.
Üzerini geçmeyecek kadar et suyu ya da kaynatılmış suyumuzu ilave edelim.
En son baharatları da ekleyelim ve 6 dakika kadar kaynatalım. Afiyet olsun.