Bol Peynirli Poğaça Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
24 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı yoğurt
- 2 adet yumurta (sarısının biri üzerine)
- 1 kase peynir (ben Ezine, kaşar kullandım)
- 8-9 dal maydanoz
- 2,5 su bardağı un
- 1 adet kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri (üzeti için)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Bol Peynirli Poğaça Tarifinin Püf Noktası
Hamur kulak memesi kıvamında olmalıdır, fırın önceden ısıtılmış olmalıdır.
Nasıl Yapılır?
Derin bir kaba oda sıcaklığındaki tereyağı, yumurta ve sıvı yağını ekliyoruz.
Daha sonra yoğurdu da ekliyoruz ve homojen olana kadar karıştırıyoruz.
Tüm sıvı malzemeleri karıştırdıktan sonra tuz, un ve kabartma tozunu ekliyoruz ve 5-6 dakika yoğuruyoruz.
Kulak memesi kıvamına gelen hamura peynir ve maydanoz karışımını ekleyip bir tur daha yoğuruyoruz.
Ceviz büyüklüğünde parçalar alarak şekil veriyoruz üzerine yumurta sarısını sürüyoruz.
Rendelenmiş kaşar peynirini üzerine ekleyip 180 derecelik fırında 25-30 dakika pişiriyoruz
Dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.