Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Aslında Çörek Otlu:

Bitli Kurabiye Tarifi

Çay saatlerinizde en sevdiğiniz olacak tuzlu bir kurabiye tarifi ile işte geldik buradayız. İsmi biraz değişik de olsa kendisi tam lokmalık ve yedikçe yediren cinsten.

Hafif tadı, kolay yapılışı ve inanılmaz bereketli oluşu sayesinde kesinlikle favoriniz olacak. Kalabalık misafirleri ağırlamak için, evde her daim atıştırmalık bir şeyler bulundurmayı sevenler için kolay kolay da bayatlamayan bu tuzlu kurabiyeye kesinlikle aşık olacaksınız.

İçindeki çörek otları sebebiyle kendisine bitli ismi yakıştırılmış olan bu esprili lezzeti denemek için hemen mutfağa koşun, asla pişman olmayacaksınız. Afiyetler olsun.

 

Gökçen Mutaf
EDİTÖR
Anneannemin dediği gibi: Aklımda duracağına midemde dursun.
KALORİ:1 porsiyon için377/kcal
1 porsiyon için;
  • 43 gram karbonhidrat
  • 7 gram protein
  • 20 gram yağ
*Bu değerler kullandığınız malzeme cinsine ve ölçülere göre değişiklik gösterebilir. Uygulayacağınız diyet planlarınızda uzman desteği almanızı tavsiye ederiz.

KAÇ
KİŞİLİK

2 tepsi

HAZIRLAMA
SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 125 gram oda sıcaklığında margarin
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı çörek otu
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 adet yumurta beyazı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • 2 yemek kaşığı sirke
  • 5 su bardağı un
  • 1 adet yumurta sarısı (üzeri için)

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Bitli Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Dilerseniz daha iri iri de hazırlayabilirsiniz. Bu durumda pişirme süresi daha uzun olacaktır. 2 tepsi 10 porsiyon olarak hesaplanmıştır.

Nasıl Yapılır?

  1. Un hariç tüm malzemeleri derince bir kaba alın ve güzelce karıştırın.

  2. Ardından unu yavaş yavaş ilave ederek, ele yapışmayan, kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin.

  3. Hazırladığınız hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar kopartın ve tezgahta yuvarlayarak uzatın.

  4. Hazırladığınız bu hamuru bıçakla eşit parçalara bölün.

  5. Her bir parçayı elinizle yuvarlayarak yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine dizin.Hazırladığınız hamurlar misket büyüklüğünde olmalı.

  6. Bir fırça yardımıyla üstlerine yumurta sarısı sürün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üstleri kızarana dek yaklaşık 15 dakika pişirin.

  7. Soğuduktan sonra servis edin.

Bir Tabak Daha?

Gevreklikte Bir Numara: Çekirdekli Tuzlu Kurabiye
Baharatlı Güzel: Parmesanlı Baharatlı Kurabiye
Çay Yanına Ne de Güzel Olur: Çörek Otlu Kurabiye