Bisküvili Elmalı Tavuk Göğsü Tarifi
Bakmalara doyamayacağınız, sunumuyla ah çektiren bir tatlı tarifiyle geldik. Meyveli ya da sütlü tatlılar arasında seçim yapamayanlardansanız, iki tatlıyı bir araya getirerek uyarladığımız bu tarife bayılacaksınız. Rendelenen elmalarla bir araya gelen bisküviler, elmanın suyunu iyice çekiyor ve yumuşacık bir kıvama geliyor. Ardından küçük fincanlar içinde şekillenerek borcama diziliyor. En can alıcı kısmı ise ağızda eriyen, krema gibi, mis kokulu tavuk göğsüyle buluştuğu an. Tavuk göğsü incecik bir katman halinde elmalı harcın üzerini kaplıyor ve ardından ceviz, Antep fıstığı ve toz tarçınla süsleniyor.
Yeterince sabırlıysanız buzdolabında dinlendirerek soğuk şekilde ya da sabırsızlanarak hala ılıkken servis edebilirsiniz. Karar sizin
KAÇ
KİŞİLİK
9 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 1 paket Dr. Oetker Tavuk Göğsü
- 2,5 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı margarin veya tuzsuz tereyağı
- 3 adet elma
- 1/2 paket bisküvi
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay bardağı dövülmüş ceviz
Üzeri İçin:
- 4 yemek kaşığı file Antep fıstığı
- 4 yemek kaşığı dövülmüş ceviz
- 1 yemek kaşığı tarçın
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Elmaların kabuklarını soyup derin bir kaseye rendeleyin.
Üzerlerine limonun suyunu sıkıp karıştırın.
Bisküvileri de parçalayarak kabın içerisine aktarın.
Eritilmiş tereyağı ile birlikte tüm malzemeleri güzelce yoğurun. Hazırladığınız karışıma dondurma kaşığı ile şekil verip dikdörtgen bir borcama yerleştirin.
Tavuk göğsü için sütü bir tencereye boşaltın. Üzerine Dr. Oetker Tavuk Göğüs poşetinin tamamını ilave edin. Orta ateşte bir kaşıkla sürekli karıştırarak pişirin.
Kaynamaya başlayınca ocağı kısıp margarin veya tereyağı ekleyin. 2-3 dakika daha karıştırarak pişirmeye devam edin. Ardından ocaktan alın.
Kalıba yerleştirdiğiniz elmalı tatlının üzerine tavuk göğsünü yayın ve buzdolabına soğumaya bırakın. Soğumuş olan tatlının üzerine tarçın, ceviz ve fıstık serpiştirip servis edin.