Kurabiyeleri fırına koymadan önce tepsiyi hafifçe yağlayın ya da yağlı kağıt kullanın.
Bisküvi Tarifi
Evde kendi bisküvinizi hazırlamaya ne dersiniz? Bu bisküvi tarifi kimi zaman akşam bir bardak sütün, kimi zaman bir kahvenin kimi zaman da eşle dostla paylaşılan bir çayın yanına pek yakışıyor. Zamansız mide kazınmalarına da birebir.
Bol bol yapın, uzun süre saklayın bu nefis atıştırmalıkları. Hazır almak yerine kendi bisküvilerinizi ikram edin misafirlerinize.
Nasıl mı? Tarifi hemen aşağıda.
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 150 gram tereyağı
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 3 su bardağı un
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
Bisküvi Tarifinin Püf Noktası
Pudra şekeri kullanmak, dokusunun daha ince ve hafif olmasını sağlar. Toz şeker kullanmayın, çünkü dokuda farklılık yaratabilir.
Nasıl Yapılır?
Bisküvi yapımı için önce yağ, yumurta ve pudra şekerini karıştırın.
Azar azar elenmiş unu ilave ederek yoğurun.
Hamuru merdane yardımıyla 1 cm'den ince olacak şekilde açın.
Bardağın ağız kısmıyla şekil verin
Fırın tepsinize dizerek önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika pişirin.
Bisküvi tarifi hazır. Afiyet olsun.
Bisküvi Pişirme Önerisi
Bisküvi Tarifinin Servis Önerisi
Kurabiyeleri hava almayan bir kapta saklayarak tazeliğini koruyabilirsiniz. Bu şekilde 1 hafta boyunca taze kalabilir.