Yemek.com
Sağlıklı Garnitür:

Biberiyeli Sarımsaklı Fırın Patates Tarifi

Patates kızartmasına alternatif olacak sağlıklı ve lezzetli bir patates pişirme yöntemi. Taze otlar, baharatlar, sarımsak ve zeytinyağıyla harmanlanan patates dilimleri, yağlı kağıt üzerinde fırında pişiyor, tadına doyum olmuyor.

Patatesleri halka şeklinde dilimleyebilir aynı pişirme yöntemiyle kendi ev yapımı patates cipsi hazırlayabilirsiniz.

KAÇ
KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

40 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 5 adet orta boy patates
  • 4 diş sarımsak
  • 2 dal taze biberiye
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı tatlı toz kırmızı biber

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Nasıl Yapılır?

  1. Patateslerin üzerini bir fırça yardımıyla güzelce temizleyin. Kabuklarını soymadan elma dilim şeklinde kesin.

  2. Bir kaba alın. Üzerine yağ, biberiye, sarımsak, toz biber ve tuzu ekleyip harmanlayın.

  3. Fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında kızarana kadar 30-35 dakika kadar pişirin.

  4. Afiyet olsun.

Biberiyeli Sarımsaklı Fırın Patates Pişirme Önerisi

Arzuya göre patatesleri bütün olarak kısa bir süre haşlayabilir sonrasında dilimleyerek fırında pişirebilirsiniz. Önceden haşlanan patatesler fırında pişirme süresini yarı yarıya azaltacaktır.

Biberiyeli Sarımsaklı Fırın Patates Tarifinin Servis Önerisi

Fırından çıkan patateslerin üzerine arzuya göre zeytinyağlı, balsamik sirkeli ve sebze çeşnili karışım gezdirebilirsiniz.