Bi' Kahve İçer Miyiz Kurabiyesi Tarifi

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

1. Unu geniş bir kaba eleyin.

2. Tereyağını parmak uçlarınızla una yedirin.

3. Un ve tereyağı iyice harmanlandıktan sonra diğer malzemeleri ilave edin.

4. Hamuru yoğurmak için katlama tekniğini kullanın.

5. Homojen kıvama gelen hamuru streç filme sarın ve buzdolabında 30 dakika dinlendirin.

6. Fırını 165 dereceye ayarlayın.

7. Dinlenen hamuru iki yağlı kağıt arasında merdane yardımıyla inceltin.

8. Eş kalınlıkta incelttiğiniz hamuru kalıplarla keserek, yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.

9. 10 dakika pişirin ve ızgara teli üzerinde soğutun.

10. Şeker hamurunu da bir fiske nişastayla açın.

11. Kurabiye kalıbınızla şeker hamuruna da şekil verin.

12. Pişen kurabiyeleri, hazırladığınız şeker hamuruyla kaplayın ve işte hazır!