Bezelyeli Ezme Tarifi
Rengi ile iştahları kabartacak, bir ekmeğin üzerine sürüldüğü anda midelere yolcuğu başlayacak... Karşınızda: Bezelyeli ezme tarifi.
Mayıs ayının her yemeğe girdiğinde yakışan enfes sebzesi olan bezelye ile enfes tarifler hazırlıyoruz. Bezelyeli ezme tarifi ise aralarında en basiti. Malzemeleri blenderdan geçirmek ve enfes Erzincan tulum peyniri ile kızarmış bir ekmekte buluşturmak yeterli.
Öyleyse, bu hem pratik hem de aroma dolu tarifimiz için sizleri mutfağa buyur ediyoruz. Şimdiden ellerinize sağlık.
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
0 dakika
Malzemeler
Ezme için:
- 2 su bardağı bezelye (az haşlanmış)
- 2 diş sarımsak
- 1/2 çay bardağı zeytinyağı
- 1/2 adet limon suyu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 5 dal taze nane (yaprakları)
Servis için:
- 6 dilim kızarmış ekmek
- 2 yemek kaşığı tulum peyniri (rendelenmiş) (sert)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Ezme için nane hariç tüm malzemeyi robottan geçirin.
Naneleri ince ince kıyıp karışıma ekleyip spatula ile karıştırın.
Hazırladığınız ezmeyi kızarmış ekmeklerin üzerine koyup rendelenmiş peynir ilave ederek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.