Bezelyeli Dip Sos Tarifi
Hadi biraz yaklaşın. En fazla 10 dakikanızı alacak harika bir dip sos tarifimiz var. Bezelyenin yemyeşil güzelliğini ekmeğe sürüp sürüp yemek istemez misiniz? Hafif kavrulmuş çam fıstıklarıyla lezzetine lezzet kattığımız bu güzeller güzeli dip sos tarifimizi şöyle bırakalım.
Tortillaları üçgen üçgen kesin bir güzel fırınlayın. Dilerseniz biraz zeytinyağı ve tuzla lezzetlendirebilirsiniz. Tortilla cipslerinizi doldurun bir kaseye yanına da alın sosunuzu... Veya uğraşmak istemediğiniz bir öğüne konuk edin, bol çavdarlı bir dilim ekmeğin üzerini renklendirin.
İstediğiniz her konsepte uymak garantili bu dip sosu çok seveceksiniz.
KAÇ
KİŞİLİK
1 büyük kavanoz
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
5 dakika
Malzemeler
- 50 gram çam fıstığı
- 500 gram bezelye (haşlanmış)
- 1 tatlı kaşığı iri çekilmiş deniz tuzu
- 1 çay kaşığı iri çekilmiş karabiber
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
Bezelyeli Dip Sos Tarifinin Püf Noktası
Nasıl Yapılır?
Çam fıstıklarını tavada hafif rengi değişene kadar kavurun.
Bezelyeyi, çam fıstığı ve zeytinyağını blendera ekleyin.
Karabiber ve deniz tuzunu ilave edin püre haline gelinceye kadar çekmeye devam edin.
Kavanoza aktarıp, ağzını sıkıca kapatın. İşte bu kadar, afiyet olsun!