Son 5 dakika fırının üst kısmını açarak peyniri kızartabilirsiniz.
En Kolay Haliyle:
Beşamel Soslu Fırın Makarna Tarifi
Makarnanın her halini sevenler için beşamel soslu fırın makarna tarifi geldi. Evde kolayca yapabileceğiniz, pratik ve çok lezzetli bu fırında makarna tarifini artık sık sık yapmak isteyeceksiniz.
Makarnalar haşlanacak, üzerine kolay bir beşamel sos hazırlanacak, kaşar ilavesiyle fırında mis gibi pişecek.
Bugün ne pişirsem derdine beşamel soslu fırın makarna harika bir çözüm.
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
24 dakika
Malzemeler
Beşamel sos için:
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı un
- 3 su bardağı süt
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı muskat cevizi rendesi
Makarna için:
- 1/2 paket fırın makarna
- 1,5 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Beşamel Soslu Fırın Makarna Tarifinin Püf Noktası
Beşamel sosa sütü eklerken azar azar ekleyip sürekli karıştırarak unun topaklanmasını önleyebilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Beşamel soslu makarna için önce makarnaları bol tuzlu suda 10-11 dakika hafif diri kalacak şekilde haşlayın, ardından süzün.
Beşamel sos için ayrı bir tava yağ ve unu kavurun. Azar azar sütü ilave edin ve sürekli karıştırın. Tuz, karabiber ve muskat rendesini de ekleyin. Boza kıvamına gelince altını kapatın.
Beşamel sosun üstüne makarnayı ekleyip fırın kabınıza yerleştirin.
Kaşar peyniri de ekleyin ve fırına verin. 180 derecede 25 dakika pişirin.
Beşamel soslu fırın makarna hazır, afiyet olsun.
Beşamel Soslu Fırın Makarna Pişirme Önerisi
Beşamel Soslu Fırın Makarna Tarifinin Servis Önerisi
Üzerine ince doğranmış taze maydanozla servis edebilirsiniz.