Bayatlamayan Poğaça Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
1 büyük tepsi
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 1 adet yumurta
- 1 adet yumurta akı
- 200 gram tereyağı
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı şeker
- 2 yemek kaşığı elma sirkesi
- 1 paket kabartma tozu
- 4 su bardağı un (aldığı kadar)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Bayatlamayan Poğaça Tarifinin Püf Noktası
Un miktarını kontrollü ekleyin. Aldığı kadar eklemeye çalışın. İçine damak zevkinize göre farklı peynirler koyabilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Un ve kabartma tozu hariç tüm malzemeler karıştırılır. (İkinci yumurtanın sarısı üzerine sürmek için ayrılmış olmalıdır)
Kabartma tozu ve un eklenerek yoğurma işlemi başlar.
Yumuşak bir hamur elde etmiş olmalısınız.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın.
Bir elinizle düzeltip iç malzemenizi koyarak kapatın ve tekrar yuvarlayıp fırın tepsisine dizin.
Üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpin ve fırına verin.
Üstü kızarana dek 180 derecelik fırında pişirin. Afiyet olsun.