Bardakta Kadayıflı Muhallebi Tarifi
Çıtır çıtır kadayıfların muhallebi ile buluşup nefis bir sütlü tatlı ortaya çıkardığı kesin... Hafif, pratik ve şık sunumu ile cezbeden türden bu özel tatlı tarifimiz ile tanışın. Karşınızda: Bardakta kadayıflı muhallebi tarifi.
KAÇ
KİŞİLİK
8 bardak
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
Muhallebi için:
- 1 litre süt
- 1 su bardağı şeker
- 4 adet yumurta sarısı
- 1,5 çay bardağı nişasta
- 1 tatlı kaşığı vanilya aroması
- 2 yemek kaşığı tereyağı
Kadayıflı kısmı için:
- 300 gram kadayıf
- 3-4 yemek kaşığı şeker
- 3 yemek kaşığı tereyağı
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
İlk olarak kadayıflı kısmı hazırlamak için 3 yemek kaşığı tereyağını eritin. Şeker ve kadayıfı ilave edin ve kavurmaya başlayın.
Rengi açık kahve olunca içine ceviz veya fındık parçaları ekleyin ve daha fazla kızarmaması için başka bir kaba aktarın ve soğumaya bırakın.
Muhallebi için süt, şeker, nişasta ve yumurta sarılarını bir tencereye alın.
İyice karıştırıp kısık ateşte koyulaşıp göz göz olana kadar pişirin.
Ocaktan alınca tereyağı ve vanilya ekleyip karıştırın.
Servis bardaklarına muhallebi ve kadayıfı sırayla paylaştırın. Arzu ederseniz meyve ile süsleyip servis edin. Afiyet olsun.