Lezzet Bombası:
Banana Bread Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
10 dilim
HAZIRLAMA
SÜRESİ
25 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
50 dakika
Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 3 adet muz
- 60 gram tereyağı (eritilmiş)
- 60 mililitre sıvı yağ
- 100 gram şeker
- 190 gram un
- 40 gram kakao
- 80 gram sütlü çikolata
- 1 çay bardağı ceviz içi (iri çekilmiş)
- 5 gram kabartma tozu
- 1 çimdik tuz
Banana Bread Tarifinin Püf Noktası
Muzların olgun olması keke vereceği aroma açısından önemlidir. Bu nedenle olgun muz kullanmaya özen gösterin.
Nasıl Yapılır?
Unu, kabartma tozunu, vanilyayı, kakaoyu ve tuzu eleyerek bir kaba döküp karıştırın.
Ayrı bir kapta patates ezeceği veya bir çatal yardımıyla muzu ezin.
Sırasıyla yumurta, şeker, sıvı yağ, tereyağ ve un karışımını ekleyip sapatula yardımıyla karıştırın.
Çikolatalarınızı küçük parçalara ayırın ve ceviz ile birlikte ilave edip tekrar karıştırın.
Fırın kabınızı yağlayın, kakao ve un karışımı dökerek yapışmasını engelleyin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 45-50 dakika pişirin.
Banana Bread Tarifinin Servis Önerisi
Bu tarifin en önemli noktalarından biri istenilen lezzete kavuşmak için sabır gösterip soğumasını beklemek. Bu yüzden fırından çıktıktan sonra en az yarım saat soğumasını bekleyin.