Balon Pişi Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
10 dakika
Malzemeler
Hamuru İçin:
- 1/2 su bardağı süt
- 1 adet yumurta
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 paket kabartma tozu
- 2,5 su bardağı un
Kızartmak İçin:
- 2 su bardağı sıvı yağ
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Balon Pişi Tarifinin Püf Noktası
Kullandığınız una göre, kullanacağınız un miktarı değişiklik gösterebilir. Ele yapışmayan ama yumuşak bir hamur elde edene dek un ilave etmeniz yeterlidir.
Nasıl Yapılır?
Hamur için gerekli olan tüm malzemeleri bir kapta karıştırın ve unu azar azar ilave ederek yoğurmaya başlayın.
Ele yapışmayan ama yumuşak bir hamur elde edene dek yoğurun.
Hazırladığınız hamuru un serptiğiniz bir tezgahta 1.5 cm kalınlığında olacak şekilde açın ve bir çay bardağının ağız kısmı ile yuvarlak yuvarlak kesin.
Aralardan çıkan hamurları tekrar yoğurup, açın ve keserek şekil verin.
Bu şekilde tüm hamuru bitirin.
Bir kızartma tavasına yağı alın ve iyice kızdıktan sonra, içine hazırladığınız hamurları atın. Çok hızlı piştikleri için; balon gibi kabardıklarında dikkatlice çevirip diğer yüzlerini de pişirin ve altın sarısı bir renk alana dek kızartın.
Hazırladığınız balon pişileri bir servis tabağına alın ve ılık olarak servis edin.