Tavanın ısındığını üzerinde oluşan buhar tabakasından anlayabilirsiniz.
Soya Soslu:
Ballı Susamlı Tavuk Tarifi
Ballı susamlı tavuk, Çin mutfağından dünyaya yayılan, küp şeklinde doğranmış tavukların kızartıldığı bir tavuk yemeği. Yemek ardından da bal, soya sosu ve susam ile harmanlanıyor.
Balı kahvaltımızdan eksik etmeyen, susamsız simit sevmeyen, etten çok tavuk tüketen bizler için bu üç malzemeye akşam yemeği için randevu vermek zor olmadı, akşam yemeğinize talip olurken, okurken acıktırdık.
Bal kaplı lokum gibi iri tavuk parçalarını susamla çıtırırdattık, soya sosu ile uzaklara taşıdık. Soya sosunu kullanarak bu iki lezzeti tam anlamıyla birbirine bağladık. Sonrasında her lokmada lezzetleri birbirinden ayıramadık. Böylece hem yazarken hem okurken bir kez daha acıktık.
Planladığınız mükemmel bir film gecesini, hazırlaması sadece 20 dakika süren bu tarifle unutulmaz kılabilirsiniz. Dilerseniz yanında noodle ile çukur bir kasede servis edebilir ve film gecenizi Çin yemeği gecesi ile birleştirebilirsiniz. Hazırlıklar için buyurun.
Ballı Susamlı Tavuk Kalorisi Ne Kadar:1 porsiyon (150 g) için353/kcal
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Ballı Susamlı Tavuk Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet tavuk göğsü
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı soya sosu
- 1 yemek kaşığı bal
- 1 tutam karabiber-tuz karışımı
- 3 yemek kaşığı susam
Ballı Susamlı Tavuk Tarifinin Püf Noktası
Balın hazırlanan karışıma homojen dağıldığına emin olun. Aksi taktirde ısı ile tavuk parçalarının yüzeylerinin yanmasına neden olacaktır.
Ballı Susamlı Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?
3 adet tavuğu küp küp doğrayın. 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 2 yemek kaşığı soya sosu, 1 yemek kaşığı bal ve 3 yemek kaşığı susamı bir kapta karıştırın. Tavukları içine alarak güzelce harmanlayın.
Isınmış tavaya tavuklarınızı alın ara ara karıştırarak pişmeye bırakın. 1 tutam tuz ve karabiber ekleyin.
Susamlar kızardıktan sonra ocaktan alarak servis edin.
Ballı susamlı tavuk hazır. Afiyet olsun.
Ballı Susamlı Tavuk Pişirme Önerisi
Ballı Susamlı Tavuk Tarifinin Servis Önerisi
Dilerseniz yanında noodle ile çukur bir kasede servis edebilirsiniz.
Ballı Susamlı Tavuk Tarifinde Tavuk Göğsü mü Yoksa But Eti mi Tercih Edilmeli?
Tavuk göğsü tercih edilir.
Ballı Susamlı Tavuk Tarifinde Hangi Soslar Kullanılabilir?
Bal, soya sosu ve sirke kullanılabilir.
Ballı Susamlı Tavuk Tarifine Zencefil Eklemek Lezzeti Nasıl Etkiler?
Taze rendelenmiş ya da toz zencefil hafif baharatlı bir aroma katar.
Ballı Susamlı Tavuk Yanında Ne Tür Pilav Servis Edilmelidir?
Sade ya da tereyağlı beyaz pilav ile servis edilir..
Ballı Susamlı Tavuk Tarifinde Susam Yağı Kullanmak Şart mı?
Susam yağı kullanmak şart değildir.