Yemek.com
Mis Gibi Kokan:

Balık Çorbası Tarifi

Kış aylarında şifa niyetine tüketebileceğiniz enfes bir çorba tarifimiz var! Balık çorbası tarifi için kollarınızı sıvayın ve mutfağa buyurun.

KAÇ
KİŞİLİK

1 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1 adet küçük boy yer elması
  • 1 adet yarım havuç
  • 2 adet tatlı sivri biber
  • 2 çay kaşığı tereyağ
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 parça beyaz etli balık
  • 1 adet sarımsak (ince kıyılmış)
  • 1 tatlı kaşığı elma sirkesi
  • 2 su bardağı su
  • 1 çay kaşığı glutensiz un
  • 1 çay kaşığı (silme) buğday ruşeymi
  • 1 çay kaşığı irmik unu

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Balık Çorbası Tarifinin Püf Noktası

Balık suyu kullanırsanız çorbanızın aroması güçlenip, besin değeri yükselecektir.

Nasıl Yapılır?

  1. İlk önce sarımsak ve sirkeyi küçük bir kasede karıştırın.

  2. Çorbanın sosunu hazırlayalım. Haşlanıp ayıklanmış balığımızı çatal yardımıyla ezelim.

  3. Yer elmasını ağızına göre minik minik doğrayın.

  4. Haşlamaya alın. Küçük bir tavada rendelenmiş havuç ince doğranmış biberi kavurup, un ve irmikleri ekleyelim.

  5. Tüm malzemeler kavrulunca haşlanan yer elmasının içine ekleyelim ve karıştıralım.

  6. Kaynadıktan sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Balık Çorbası Tarifinin Servis Önerisi

İnce kıyılmış taze yeşilliklerle servis edebilirsiniz.