Bal Kabaklı Vegan Tart Tarifi
Bal kabakları tezgahlarda yerini almaya başladığına göre artık leziz tatlılar yapmaya başlayabiliriz. Kalorisi düşük, pratik ve lezzetli. Daha ne olsun?
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 1 su bardağı ceviz ve fındık karışımı
- 5 adet hurma (etli)
- 1 su bardağı Hindistan cevizi
- 1 su bardağı yulaf ezmesi
- 5-6 dilim bal kabağı (orta kalınlıkta)
- 1 yemek kaşığı hurma özü
- 1 çay kaşığı zencefil
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 çay bardağı ceviz içi (iri parçalanmış)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Bal Kabaklı Vegan Tart Tarifinin Püf Noktası
Biraz daha tatlı olsun isteyenler hurmalı karışıma 1-3 yemek kaşığı kakao ekleyebilir. Kullanacağınız kalıba göre malzemelerin ölçüsünü değiştirebilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Bir tencereye su koyun. Üzerine süzgeç ya da haşlama aparatı yerleştirip içine bal kabaklarını ekleyerek yumuşayana kadar haşlayın.
Bu sırada hurmaları da sıcak suyun içine koyup yumuşamalarını bekleyin.
Ceviz/fındık karışımını, hurmaları ve Hindistan cevizini blenderdan geçirin.
Kullanacağınız kalıba yağlı kağıt serin ve hurmalı karışımı döküp yayın.
Baharatlar, hurma özü ve bal kabağını birleştirip püre haline getirin. Tabanın üzerine döküp yayın. Fırında kontrollü bir şekilde pişirin. Ceviz parçalarıyla süsleyin. Afiyet olsun.