Bal Kabaklı Şekersiz Cheesecake Tarifi

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

1. Öncelikle yulaf ezmemizi un haline gelene kadar robotta çekelim.Sonra badem ve cevizi ekleyip onları da çekelim.

2. Önceden sıcak suda beklettiğimiz hurmalarımızı ve bu hurmaların beklediği suyun 2 yemek kaşığını, tereyağı ve zencefili de karıştırıp kelepçeli kalıbıma alalım ve yaklaşık 8 -10 dakika pişirelim.

3. Tabanımız soğurken pişmiş ve püre haline getirilmiş bal kabaklarımızı alıp cennet elması ile bir kez çekelim. Bu aşamada bu tatlılık oranı bana yetmez derseniz içine hurma, bal, pekmez istediğinizi ilave edebilirsiniz.

4. Labnelerimizi alıp mikser ile çırpalım. Üstüne vanilyayı, tarçın ve zencefili ilave edelim biraz daha çırpalım. Daha sonra tek tek yumurtaları ilave edip çırpmaya devam edelim.

5. En son bu karışımı bal kabaklı, cennet elmalı karışım ile karıştıralım.

6. Kalıba bu karışımı ilave edip 180 derecede önceden ısıtılmış fırında pişirelim.

7. Fırına verirken küçük bir kapta yanına su koyabilirsiniz.