Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Çok Daha Lezzetli:

Ayvalı ve Portakallı Kereviz Tarifi

Kerevize nasıl mı lezzet verilir? Ayva ve portakal birlikte kullanılarak. Hazırladıktan sonra misafirlerinizin tatlarını uyandıracak ve iştahlarını kabartacaksınız. Ayvalı ve portakallı kereviz tarifi için mutfak sizleri bekliyor.

Aslı YILDIZ
ÜYE
Kitchen lovers💋

KAÇ
KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1 adet orta boy ayva (Elma dilimi şeklinde doğranmış)
  • 2 adet orta boy kereviz (Yarım ay şeklinde doğranmış)
  • 1 adet havuç (Julyen doğranmış)
  • 1 adet kuru soğan (Piyazlık doğranmış)
  • 4-5 adet kereviz yaprağı
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1-5-2 su bardağı portakal suyu
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Nasıl Yapılır?

  1. Yayvan bir tencereye sıvı yağ, soğan, havuç ve şekeri alıp, bir kaç dakika kavuralım.

  2. Kereviz ve ayvayı da ilave edip, 5 dakika daha kavuralım.

  3. Sebzelerin üzerini hafif geçecek kadar portakal suyunu ve tuzunu da ekleyip, sebzeler yumuşayana kadar ara sıra kontrol ederek pişirelim.

  4. İster soğuk, ister sıcak olarak servis edelim. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Enginarı Andıran Sunumuyla: Zeytinyağlı Portakallı Kereviz
Hafif ve Lezzet Dolu: Portakal Soslu Enginarlı Kereviz
Kış Zeytinyağlısı: Ayvalı Zerdeçallı Kereviz