Atom Tatlısı Tarifi
Bazen canımız öyle bir tatlı yemek ister ki, hayal ettiğimiz ile o an bulduğumuz tatlı ile arasında dağlar kadar fark olur. Hayal gücünüzü kullanarak hazırladığınız tatlılar ise eşi benzeri olmayan, tadını hiç bir tatlıdan alamayacağınız şahane lezzetlere dönüşebilir.
Bu doğrultuda çıktığımız tarif yolculuğunda, bisküvi, muhallebi ve karamelize olmuş muzun müthiş uyumuna şahit olduk ve sizlerle paylaşmak istedik. Tek başına değil, sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz bu nefis tatlıya sizler de hayal gücünüzü katabilir, ortaya nefis lezzetler çıkarabilirsiniz. Atom tatlısı ve onun müthiş enerjisinin tadını çıkarmanız dileğiyle
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 2 tatlı kaşığı tereyağı
- 1 adet muz (dilimlenmiş)
- 1 yemek kaşığı esmer şeker
- 1,5 tatlı kaşığı tarçın
- 3 yemek kaşığı bisküvi (ezilmiş)
- 2 yemek kaşığı bal
- 4 yemek kaşığı fındık (ezilmiş)
Muhallebi için:
- 2,5 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 1,5 yemek kaşığı mısır nişastası
- 1 paket vanilin
- 1 adet yumurta sarısı
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Tencereye sütü ekleyin.
Üzerine mısır nişastası, şeker, vanilin ve yumurta sarısını ekleyin ve karıştırın.
Koyu kıvama gelene kadar sürekli çırparak pişirin.
Kıvam alan muhallebiyi ocaktan alın ve oda sıcaklığında soğutun.
Muhallebi Yapılışı:
Bir tavada tereyağını kızdırın.
Dilimlenmiş muzları tavaya alın.
Esmer şeker ve tarçın serperek, muzları karamelize edin ve ocaktan alın.
Sunum yapacağınız tabağa ilk olarak kırılmış bisküvi parçalarını koyun.
Üzerine muhalebbi ve karamelize edilmiş muzları da ilave edin.
Son olarak bal ve fındık gezdirerek servis edin.