Sevmeyeni Kalmayacak:
Arnavut Ciğeri Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
40 dakika
Malzemeler
- 500 gram dana ciğeri
- 1 çay bardağı un
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 su bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
- 4 adet patates (küp doğranmış)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Arnavut Ciğeri Tarifinin Püf Noktası
Yanına sumaklı soğan, maydanozlu soğan veya lavaşla servis edebilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Ciğerinizi yıkayıp doğrayın ve sonra süzgece alıp kanının süzülmesi için bekleyin.
Kanını süzdürdüğünüz ciğeri, tuz ve biber eklediğiniz una bulayın.
Kızgın yağda kızartın. Kızarttığınız patateslerle servis edin. Afiyet olsun.