Anne Sütlacı Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
6 kase
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
Sütlaç için:
- 1 su bardağı pirinç
- 3 su bardağı sıcak su
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 litre süt
Üzeri İçin:
- 1 tutam tarçın
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Anne Sütlacı Tarifinin Püf Noktası
Kıvamının güzel olması için bir gece dolapta beklemesi gerekiyor.
Nasıl Yapılır?
Tencereye az yıkanmış ve suyu süzdürülmüş pirinci koyup sıcak suyu ekleyin ve 10 dakika haşlayın.
Pirinçler yumuşayıp haşlandıktan sonra üzerine süt ilave edin. Üzerine bir bardak şeker ekleyin.
Toplamda 30 -35 dakika kaynadıktan sonra pişmiş olacaktır. Piştikten sonra hiç beklemeden kaselere bölüştürün.
Oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabına koyun.
Bir gece dolapta bekletin kıvamı daha güzel olacaktır. Dolaptan çıkarınca tarçın serperek servis edin. Afiyet olsun.