Airfryer Lazanya Tarifi
İtalya'nın en lezzetli tariflerinden biri o.. Yumuşacık hamur katmanları arasında lezzet dolu sos ve kıyma harcıyla bir tabağın asla yetmediği lazanya tarifi. Doyum olmayan leziz mi leziz lazanya tarifini bu defa en pratik pişirme yöntemi olan airfryer ile yapıyoruz. Afiyet olsun!
KAÇ
KİŞİLİK
1 tepsi
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
45 dakika
Malzemeler
- 20 adet lazanya yaprağı
- 3 - 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 500 gram kıyma
- 700 ml. domates püresi
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 su bardağı su
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
Beşamel sos:
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1,5 yemek kaşığı un
- 2 su bardağı süt
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
Üzeri için:
- 30 gram rendelenmiş kaşar peyniri
Nasıl Yapılır?
Soğanı yemeklik doğrayıp tavada zeytinyağında soteleyin.
Beşamel sos için tereyağını eritin, unu ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.
Sütü ekleyip topaklanmadan karıştırın.
Tuz ve karabiberi ekleyip ocaktan alın.
Kıymayı ekleyip kavurmaya devam edin.
Salçayı ekleyin.
Domates püresi, tuz ve karabiberi ekleyin.
Suyu ekleyip bir taşım kaynatın.
Airfryer haznesine kıymalı sostan bir miktar koyun.
Üzerine lazanya yapraklarını dizin.
Kıymalı sos ve beşamel sos ilave edin.
Bu işlemi 4-5 kat olana kadar yapın.
Üzerine son olarak kıyma, beşamel sos ve kaşar peyniri ekleyin.
150 derecede 30 dakika pişirin.
Airfryer lazanya tarifiniz hazır. Afiyet olsun!