Sulanmaz:
Acılı Ezme Salata Tarifi
Ramazan sofralarının vazgeçilmez ve de aranan lezzeti bol acılı ezme salata tarifi geldi! Mezelerin en güzellerinden olur kendisi. Yapın yaptırın, iftarlar şenlensin.
KAÇ
KİŞİLİK
1 tabaklık
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
0 dakika
Malzemeler
- 2-3 adet domates
- 2 adet kapya biber
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet küçük boy soğan
- 5-6 dal maydanoz
Sosu için:
- 1/2 çay bardağı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 2 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 adet limonun suyu
- 2 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı kuru nane
- 1 çay kaşığı sumak
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Öncelikle sebzeleri ister elde ufak ufak kıyın, isterseniz robotta fazla sulandırmadan çekin. Kıyılmış sebzeleri bir süzgece alın, fazla suyu gitsin.
Ayrı bir kapta sos malzemelerini karıştırın.
Suyu giden sebzelerle sosu bir kapta buluşturup iyice karıştırın.
Servis tabağına alıp üzerine yağ ve nar ekşisi gezdirip tüketin.