Acem Pilavı Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
4 tabaklık
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
- 150 gram kuşbaşı dana eti
- 2-3 adet küçük boy havuç
- 1 adet soğan
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1-2 damla limon suyu
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Acem Pilavı Tarifinin Püf Noktası
Pilavı pişirdikten sonra üzerine kağıt havlu koyun demlendirin.
Nasıl Yapılır?
Kuşbaşı etleri kızgın tencereye atin ve biraz kavurun daha sonra etin üstünü geçecek kadar su koyun.
Etler suyunu çekince tuzunu ekleyip altını kapatın.
Diğer yandan soğanları yemeklik doğrayın. Tavaya sıvı yağı koyun soğanları kavurun.
Diğer yandan havuçları uzun ince doğrayın, soğanların üstüne ekleyin.
Havuçlar pişmeye yakin pirinci ekleyin 1 dakika kavurun.
Suyunu ekleyin. Tuz ve karabiberi ilave edin. Pişirmeye bırakın.
Pişen pilavı servis tabağına alıp üstüne eti ilave edin. Afiyet olsun.