5 Malzemeli Kıyır Kurabiye Tarifi
Süte veya çaya batırıp yemek ayrı keyiftir kurabiyeleri. Çayın yanına en çok yakışan, en mütevazı lezzettir aynı zamanda. Kurabiye yapmak için aslında onlarca malzeme kullanmanıza hiç gerek yok. Margarin veya tereyağı , un ve pudra şekeriniz varsa enfes bir kurabiye yapabilmek gayet mümkün. Kurabiyenin baz maddeleri sayılan bu malzemelerle işimiz çok kolay. Ortaya büyük küçük herkesin severek yiyeceği enfes bir tat çıktı. Karşınızda: 5 malzemeli kıyır kurabiye tarifi!
Kurabiye hamurunu hazırlayıp buzlukta saklayabilir, dilediğiniz zaman çıkarıp pişirebilirsiniz. Şimdi gelin bu şahane kurabiyenin tarifine geçelim. Şimdiden ellerinize sağlık.
KAÇ
KİŞİLİK
15 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 250 gram margarin
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 paket kabartma tozu
- 1 adet yumurta sarısı (yumurtanın akı üzerine sürülecek)
- 3,5 - 4 su bardağı un
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
5 Malzemeli Kıyır Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Hazırladığınız kurabiye hamurundan farklı kurabiye şekilleri de çıkarabilirsiniz. Bu şekilde kesmek istiyorsanız mutlaka buzlukta bekletin. Kurabiyenizin kalınlığına göre pişme süresi değişkenlik gösterebilir. Bu nedenle kontrollü bir şekilde pişirmeye özen gösterin.
Nasıl Yapılır?
Margarini bir karıştırma kasesinin içerisine alın.
Üzerine pudra şekeri, kabartma tozu ve yumurta sarısı ilave edip güzelce karıştırın.
Ardından unu da azar azar ilave edip ele yapışmayacak kıvama gelen bir hamur elde edin.
Bütünleşen kurabiye hamurunuzu tezgahın üzerinde rulo şekline getirin. Streç filme sararak buzlukta 15 dakika kadar soğutun.
Çıkarıp bıçak yardımıyla 2-3 cm kalınlığında kesin. Kestiğiniz kurabiye hamurlarını yağlı kağıt serili fırın tepsisinin üzerine aktarın. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 20 dakika kadar kontrollü bir şekilde pişirin.
Çıkarıp oda sıcaklığında soğutun ardından da afiyetle tüketin. Afiyet olsun!