15 Dakikada Krem Peynir Tarifi
Markete gidip peynir almaktan çok daha kısa sürede hazır. Hem de çok kolay! Dakikalar içinde peynir yapmak hayal değil, bu tarifle gerçek.
Hem de kızarmış ekmeğin üstüne sürülen mis gibi krem peynirlerden yapıyoruz. Nefis bir tarif ,tek ihtiyacınız olan şey süt. Tazecik, bol yağlı bir inek sütü kullanırsanız lezzeti çok daha nefis olacaktır. Hem kahvaltılarınızda, farklı hamur işi tariflerinizde, salata soslarında, hem de tatlılarınızda kullanabileceğiniz o nefis peynirin tarifine buyurun hadi.
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
0 dakika
Malzemeler
- 1 kg. süt
- 1/2 çay bardağı limon suyu
- 1 çay kaşığı tuz
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
Nasıl Yapılır?
Sütü tencereye alarak pişirin.Kaynamasına gerek yok üstünün göz göz olması yeterli.
Arzu ettiğiniz sıcaklığa gelince limon suyunu ekleyin.Saniyeler içinde süt kesilecektir.
Oluşan lor peynirini süzgeçle süzün.
Elde ettiğiniz lor peynirinin üzerine tuz ve zeytinyağ ekleyerek mutfak robotundan geçin.
Sürülebilir kıvama gelmesi için,peynirin suyundan da ekleyin.
Kavanoza alarak,oda sıcaklığına gelince dolaba kaldırın. Dilediğinizde çıkarıp tüketebilirsiniz. Afiyetler olsun.