Sizden Gelenlerde Bu Hafta: Neslihan Biber'in Mutfağından Nefis ve Kolay 10 Tarif

Sizden Gelenler köşemizin en hamarat yazarlarından Neslihan Biber'in sofranıza nefis tatlar kazandıracak mutfağına konuk oluyoruz, hazır mısınız?

"Bugün ne pişirsem?" diye düşünmeye başlar başlamaz hemen göz atıp içlerinden birini seçebileceğiniz nefis yemek tarifleri mi dersiniz, canınız tatlı istediğinde hızlıca yapabileceğiniz birbirinden lezzetli sütlü ve şerbetli tatlılar mı... Her damağa hitap edecek lezzetlerle dolu mutfağıyla Neslihan, hemen şimdi takip etmeye başlamanız gereken nefis tarifler paylaşıyor, tam ölçülü, kıvamı yerinde yemekleriyle herkesi mutlu etmeyi başarıyor.

Hadi o zaman sizi hiç merakta bırakmayalım ve hemen aşağıya doğru alalım. Tüm bu nefis tarifler için çok teşekkür ederiz Neslihan, ellerine, emeklerine sağlık.

Küçük bir not: "Ben de Yemek.com yazarı olmak istiyorum" diyenleri, bize tariflerini göndermek isteyenleri hemen şöyle alabiliriz: Yemek.com'a Nasıl Tarif Yollanır, Nasıl Yemek.com Yazarı Olunur?

• Brownie kurabiye tarifi

Tadına bakar bakmaz en sevdiğiniz tatlılar arasına adını yazacağınız, yumuşacık dokusuyla damağınızda adeta eriyecek nefis bir kurabiye o.

Üzerine de çikolata sos gelsin: Brownie kurabiye tarifi

• Margarinsiz dereotlu poğaça tarifi

İçinde margarin ya da maya kullanmadan kolayca hazırlayabileceğiniz bu nefis poğaça, pastanelerden almaya alışık olduğunuz o dereotlu poğaçaları unutturacak, çayınızın en lezzetli eşlikçisi olacak.

Tuzlu severleri böyle alalım: Margarinsiz dereotlu poğaça tarifi

• Pratik peynirli börek tarifi

Toplam 5 malzemeyle 20 dakikanızı ayırarak kolayca hazırlayabileceğiniz bir börek duruyor karşınızca. Canınız börek yemek istediğinde aklınıza bu tarif gelsin, henüz çay demlenmeden onu şipşak hazır edin. Mis.

Üstelik onu pişirmek için fırına da ihtiyacınız yok: Pratik peynirli börek tarifi

• Güveçte kolay soslu köfte tarifi

"Akşam için ne hazırlasam?" düşüncesi aklınızı meşgul etmeye başlar başlamaz imdadınıza koşacak birçok tarifi Neslihan'dan alabilirsiniz derken ciddiydik. Toplamda 30 dakikanızı ayırarak hazırlayabileceğiniz bu nefis köfteler de bunun en lezzetli kanıtlarından biri.

Güveçlerinizi çıkarın, hemen başlıyoruz: Güveçte kolay soslu köfte tarifi

• Pratik beyti kebabı tarifi

Kebapçılarda yemeye alışık olduğunuz lezzetleri de kendi ellerinizle hazırlayıp sofranıza konuk edebilir, "Ne pişirsem?" sorununa hem farklı hem de sofradaki herkesi mutlu edecek böyle leziz çözümler bulabilirsiniz mesela.

Nefis domates sosuyla, karşınızda: Pratik beyti kebabı tarifi

• İki renkli muhallebi tarifi

Sütlü tatlılara bayılıyor, hem mideye hem de göze hitap edecek sunumları seviyorsanız sizi hemen böyle alalım. Kaşıklamaya doyamayacağınız bu ev yapımı, iki renkli lezzeti hazırlamak üzere mutfakta buluşalım.

Buyurun, bu taraftan: İki renkli muhallebi tarifi

• Pratik badem tatlısı tarifi

10 dakikada hazırlayabileceğiniz en lezzetli, en pratik, en şık şerbetli tatlılardan biri o. Üstelik içindeki irmik sayesinde dokusu da nefis oluyor...

Şekerpareyi bile lezzetiyle geride bırakıyor: Pratik badem tatlısı tarifi

• Kolay süt dilimi tarifi

Adı ve görüntüsü gereği sadece çocukları mutlu edecek bir lezzet gibi gözükse de kendisi nefis tadıyla 7'den 77'ye herkesi mutlu edecek, kahvenin, çayın ya da sütün yanında afiyetle yenecek.

"Keşke evde hep olsa" dedirten bir lezzet: Kolay süt dilimi tarifi

• Kakaolu çatlak kurabiye tarifi

Üzerindeki çatlaklarla klasik kurabiyelerden çok daha iştah açıcı bir görüntüye ulaşan bu kurabiye, tam ölçülü tarifi ve püf noktası sayesinde tam da gördüğünüz gibi olacak, "Benim denediklerim hiç çatlamadı, yayıldı" diyenlerin de favori tarifi haline gelecek.

Yayılmasın, yanmasın: Kakaolu çatlak kurabiye tarifi

• Tahinli burma baklava tarifi

Bayram ardımızda kaldı diye baklava sevgimizden vazgeçecek değiliz. Hem evde, çeşit çeşit malzemeyle nasıl farklı, çıtır ve nefis baklavalar yapılıyor, baksanıza. Bugünkü keşfiniz, bu tahinli çıtırlık olsun.

Baklavayı bir de böyle deneyin: Tahinli burma baklava tarifi