Kışın Ne Olacak Diye Soranlara: D Vitaminini Güneş Haricinde Alabileceğimiz 10 Yiyecek
14 Eylül 2015Vücudun ihtiyaç duyduğu en önemli vitaminler arasında yer alan D vitamini doğru ve yeterli alındığında, dişleri ve kemikleri güçlendiriyor, sindirim sistemine iyi geliyor, bağırsakların düzenli çalışmasını sağlıyor, kasları uyarıyor ve pankreası destekliyor.
Yani yararı saymakla bitmeyecek D vitaminini, hepimizin bildiği üzere yazın güneş ışınlarında 20 dakikalık bir sürede bile alabiliyoruz.
Ama kışın ne yapacağız? Hangi yiyeceklerde var D vitamini? Kafamızda deli sorular. İşte aşağıdaki besin ve gıdalar ile vücudun kışın toplayamadığı D vitaminini bir kumbara gibi biriktirebiliyoruz.
Hepimizin en sevdiği kısım olan yumurtanın sarısında
Beyazından bolca protein aldığımız yumurtanın, sarısı da D vitamini deposu. Bu arada zaten sarısı tıpkı güneşe benzemiyor mu? Özellikle de içerdiği yağlar sebebiyle somon, uskumru, pisi balığı, ton balığı, karides ve sardalyada bol miktarda D vitamini bulunuyor. Burada sizin için lezzetli mi lezzetli, vitaminli mi vitaminli bir somon tarifimiz olacaktı. balik yagi "Balık sevilmez mi yahu?" diye söylendiğinizi duyar gibiyiz ama emin olun hiç balık yemeyenler var. Balık yağlarının kapsül halleri de onlar için zaten Tereyağı da D vitamini konusunda ihtiyaçları karşılamada etkili bir yağ. Sevmeyen yoktur desek yeridir. Ciğerin yağlı yapısı D vitamini bakımından oldukça doyurucudur. Belki canınız çekmiştir, yapmak istersiniz: Ciğer şiş tarifi Soya ve inek sütü içerek de günlük D vitamini ihtiyacımızın bir bölümünü karşılayabiliyoruz. İster ızgara, ister sote, isterseniz de sosunu yaparak hazırlayacağınız makarna. Hepsi kabul! Mısır gevrekleri de bu konuda size yardımcı olacak vitaminlere sahip. patates Çok üzgünüz ama kızartmasında değil de haşlanmışında Derya kuzuları balıklarda
Balık yemeyenler için balık yağında
Yemeklere lezzet katan tereyağında
Sıcak sıcak lavaşa sarıp yediğimiz ciğerde
Sağlık dostu soya ve inek sütünde
Izgarası ayrı sotesi ayrı güzel olan mantarda
Kahvaltıların olmazsa olmazı peynirlerde
İnek sütüyle yapılmış tam yağlı bir peynir mesela. Kahvaltılarınıza her zaman eşlik etsin.Sıkı durun ama kahvaltılık mısır gevreklerinde
Herkesin sevdiği patatesin kendisinde
Bu yazı genel bilgilendirme amaçlıdır, reçete niteliği taşımaz. Bu yazıdaki bilgiler de dahil olmak üzere doktorunuzun sizin için uygun görmediği hiçbir yöntemi denememelisiniz.