Patatesin her hali çok güzel, seveni oldukça çok! Patatesli yemek tariflerinin hepsi ayrı bir tat, farklı lezzet. Patates kızartmasının bile bir sürü çeşidi, ayrı ayrı seveni var. Peki haşlanmış patatesi farklı püf noktalarıyla dışı çıtır çıtır içi yumuşacık yapmayı hiç denediniz mi? İşte bu tarifteki patates tarifimiz bir başka oluyor.
Öncelikle patatesler içine kattığımız minik bir püf noktasıyla haşlanıyor, ona çıtırlığını verecek zeytinyağı aromalandırılıyor. Kasede harmanlanıp fırına veriliyor ve ardından çeşnisiyle son dokunuş yapılıyor. Bir tane tadan bir daha yemek istiyor! Bu lezzet yedikçe yediriyor! İster tek başına atıştırmalık olarak, ister ana yemeklerin yanına yancı olarak tüketin. Patatesler hazırsa fırınlanmış haşlama patates yapmaya ne dersiniz? O halde başlayalım!
Yorumlar
9