MENÜ

Yemek.com

YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Yeni Yıl Enerjisi:

Beyaz Çikolatalı Brownie Tarifi

Yeni Yıl Enerjisi:

Beyaz Çikolatalı Brownie Tarifi

Çikolata deyince akan sular durur birçoğumuz için. Özellikle çikolatalı tatlıların diğer tatlılardan hazzı bir başkadır. Pişmeden bile tüketmek isteriz o akışkan kıvamı görünce!

İşte tam da bu hislerimize tercüman olan, nefis, ağızda dağılan bol çikolatalı bir tarifimiz var. Ortası bütün beyaz çikolata dolgulu bu brownie, mutfağınızdan içeri bir adım attıktan sonra çıkışı çok zor olacak! Hem pratik hem de çok lezzetli oluşuyla, evde her daim pişirmek isteyeceğiniz beyaz çikolatalı brownie tarifimiz için tüm malzemeler hazırsa başlayalım!

Dilerseniz beyaz çikolata koyduğunuz esnada çeşitli ekşi meyveler ekleyerek tatlı, ekşi dengeli bir brownie de elde edebilirsiniz. Bu nefis tarifin videosunu aşağıya bırakıyor, keyifli seyirler diliyoruz!

KAÇ KİŞİLİK

9 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Malzemeler

  • 90 gram
    tereyağı
    (eritilmiş)
  • 290 gram
    bitter çikolata
  • 150 gram
    toz şeker
  • 3 adet
    yumurta
  • 1 çay kaşığı
    vanilya (ya da 1 çay kaşığı vanilya özütü)
  • 140 gram
    un
  • 1 tutam
    tuz
  • 220 gram
    beyaz çikolata

Nasıl Yapılır?

  1. Bir tencerede tereyağını erittikten sonra bitter çikolataları üzerine ilave edin ve eriyene kadar karıştırın.

  2. Ayrı bir kapta yumurta, toz şeker ve vanilyayı, şeker eriyip kremamsı bir kıvam alana kadar çırpın.

  3. Yumurtalı karışımın içerisine azar azar çikolata ve tereyağ karışımını ekleyin ve karıştırın.

  4. Karışıma un ve tuzu da ekleyin ve pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.

  5. Pişireceğiniz kalıbı tereyağ ile yağlayın ve artı olacak şekilde 2 adet pişirme kağıdını da yağlanmış kalıbın üzerine yerleştirin.

  6. Karışımın yarısını kalıbın içerisine dökün ve beyaz çikolataları üzerine ilave edin.

  7. Kalan brownie harcını beyaz çikolataların üzerine ekledikten sonra spatula yardımıyla düzeltin.

  8. Önceden ısıtılmış 150 derece fırında 30 dakika pişirin ve fırından çıkarıp oda sıcaklığında soğumaya bırakın.

  9. Arzuya göre vanilyalı dondurma ve çikolata sosu ile servis edin.

Editör

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?