Yemek.com

Suşisiyle, Noodle’ıyla İstanbul’daki En İyi Uzakdoğu Restoranları

china-stix-etiler-manset

İstanbul'da Uzakdoğu mutfağının lezzetleri ve esintisinin hüküm sürdüğü en iyi 15 mekanı sizler için derledik.

Dragon, Hilton

foursquare/dragonhilton

foursquare/dragonhilton

Klasik Çin tarzında dekore edilmiş atmosfer, Hong Kong'lu aşçılarca hazırlanan birbirinden zengin et, tavuk, ördek ve deniz mahsulleri ile harmanlanmış Çin mutfağının spesiyallerine ağırlık veren mekan haftanın her günü açık. Özel otoparkı ve engelli tuvaleti bulunuyor.

Adres: İstanbul Hilton Oteli Sergi Binası Altı Elmadağ

Go Mongo, Suadiye

Zengin bir menüye sahip olan restoranın tercih sebeplerinden biri damak tadınıza ve beğenilerinize olanak sağlayan "Moğol Barbeküsü". Tek seferlik ya da limitsiz seçiminizi görevlilere bildirdikten sonra zengin açık büfeden kırmızı et, deniz mahsulü ve sebze seçimlerinizi yapıyorsunuz. Açık büfenin sonunda seçtiğiniz lezzetler, noodle ve soslarıyla dev bir wok tavayı andıran Moğol barbeküsünde uzman eller tarafından birleştiriliyor. Sonrası üzerinde adınızın yazdığı çubukla bu keyfi deneyimliyorsunuz.

Adres: Suadiye Mah. 34740 Kadıköy

Zuma, Ortaköy

Boğazın tüm ihtişamını yaşatan mekan, toplantı ve iş yemeklerinin gözdesi. Sushi bar ve robata grill barda menüde yer alan yiyecekler gözünüzün önünde hazırlanıyor. Sake barında yemek öncesi Zuma’ya özgü iştah açıcı kokteylleri yudumlayabilirsiniz. Terası yaz aylarında hizmet veriyor ve deniz yolu ile gelmek isteyenler için iskeleden restorana direkt geçiş sağlanıyor.

Adres: Salhane Sok, No:7, Radisson Bosphorus Otel Ortaköy

Miyako, Maçka

foursquare/miyako

foursquare/miyako

Ödüllü restoran, Asya geleneklerine uygun şekilde dört farklı akşam yemeği deneyimi sunuyor. Suşi barı, alakart menüyü, Tepenyaki mutfağını veya Tatamis özel odasını deneme seçenekleriniz var. Miyako akşam yemeklerinize biraz daha Asya havası katmak için sizi tipik bir Japon bahçesinin yanında, sıcak atmosferinde ağırlıyor.

Adres: Swiss Hotel The Bhosphorus Bayıldım Cad. No:2 Beşiktaş

Çok Çok Thai, Beyoğlu

foursquare/cokcokthai

foursquare/cokcokthai

Yenilenen menüsündeki tofu çorbası, sarımsak soslu ızgara kalamar, Tay usulü omlet ile servis edilen tavuklu kızarmış pilav gibi birbirinden lezzetli Uzakdoğu lezzetlerinin tadına varmak mümkün.

Adres: Tepebaşı Meşrutiyet Cad. No:51 34344 Beyoğlu

P.F. Chang's, Etiler

China Bistro anlayışına ev sahipliği yaptığı için P.F. Chang's Etiler klasik bir Çin restoranı değil. Asya lezzetleri Türk damak tadıyla uyumlu bir şekilde sunuluyor. Görkemli ve ahşap ağırlıklı dekorasyonu da bildik Çin restoranı çizgisini taşımıyor. Paylaşılabilecek kadar büyük porsiyonlarda sunulan Dynamite Shrimp, Mongolian Beef, Chang’s Spicy Chicken ve Fortune Cookie gibi klasikleşmiş benzersiz lezzetler ile özel kokteyller, sake, Japon birası, çay ve kahve yelpazesinden oluşan zengin menüye Haziran itibariyle “Sushi à la P.F.Chang’s” lezzetleri de katıldı.

Eve sipariş etmek için: P.F. Chang's Ataşehir, P.F. Chang's Etiler
Adres: Etiler Mah. Nispetiye Cad. No:94 Beşiktaş

China Lotus Wasabi, Kavacık

Kavacık ve Ataşehir'de iki şubesi bulunan restoran, Uzakdoğu kültür ve lezzetlerini kısa sürede deneyimlemek için imkan sağlıyor. Zengin bir başlangıç, salata ve sushi menüsü diğer Uzakdoğu lezzetleri ile harmanlanmış. Set ve ekonomik menüler sunan restoran, paket servis hizmeti de veriyor.

Adres: Kavacık Mahallesi, Yedek Reis Sokak Ergün Plaza No:9/1

Sushico, Suadiye

Çin, Japon ve Thai mutfağından yemeklerin yer aldığı geniş bir menüye sahip olan SushiCo’nun spesiyalleri arasında özel Sushi Roll’lar, Zencefil Soslu Çıtır Tavuk, Kuşkonmazlı Dana Eti, Kızarmış Pekin Ördeği, Teriyaki Soslu Somon ve Kızartılmış Dondurma’yı saymak mümkün.

İstanbul, Ankara, Antalya, İzmir, Bursa ve Kıbrıs’ta çok geniş bir alanda paket servisi yapan SushiCo aynı zamanda tüm Türkiye'ye 2000 kişiye kadar özel menüler hazırlayıp catering servisi de vermekte.

Adres: Bağdat Caddesi No:466/2

Banyan, Ortaköy

Spesiyal yemekleri arasında zencefil ve limon aromalı somon tartar, zeytin kapari sos ile wokta kalamar, hindistan cevizi sütünde lağos buğulama var. Bali usulü mini kömür mangallarında servis edilen şişte bonfile, karides ve balık ‘satay’lar göz dolduruyor. Zengin çay ve likör çeşitlerini de test etmek mümkün.

Adres: Muallim Naci Cad. Salhane Sk. No:3 (Ortaköy İskele Yanı)

Hai Sushi Bar, Kalamış

foursquare/haisushibar

foursquare/haisushibar

Hızlı sushi servisi için tercihiniz Hai Sushi Bar olabilir. Japonya’daki klasik suşi restoranlarında bulunan “dönen servis” sistemi ile hizmet veren mekanda Japon şef Kenji Kume 52 çeşit suşiden hazırladıklarını bandın üzerine bırakıyor ve tadım şöleni başlıyor.

Adres: Amiral Fahri Korutürk Yat Limanı, Kalamış

Yada Sushi, Sarıyer

Carpaccio, tataki, tartar gibi soğuk başlangıçların yanı sıra chicken-beef roll, tempura gibi sıcak başlangıçlar, zengin salata, tempura, sushi ve dahası tatlı çeşitlerinin bulunduğu mekan, doğayı kucaklayan bir atmosferde hizmet veriyor.

Adres: İstinye Mah. Koru Cad. No:5 Sarıyer

Tokyo, Beyoğlu

Zengin sushi çeşitlerinin yer aldığı, japon esintileri taşıyan dekorasyonun hüküm sürdüğü mekanda özel bir tatami odası var. Her gün 11:00-23:00 arası açık olan mekan, 15:00-18:00 arasında ve pazarları gün boyu yüzde 20 indirim var.

Adres: İstiklal Cad. Meşelik Sok. No:24

China Stix, Etiler

Çorbalarda wonton, başlangıçlarda buharda ya da çıtır Çin mantısı, karides cipsi, tavuk, dana eti ve balık ile hazırlanan tatlı ekşi soslu ön plana çıkan lezzetler arasında yer alıyor. Zencefil soslu çıtır tavuk, istiridye soslu dana eti, çeşit çeşit noodle'lar tercih edebilecekleriniz arasında yer alıyor.

Adres: Nispetiye Cad. No:61/A

Wagamama, Kanyon

foursquare/wagamama

foursquare/wagamama

Dünyanın en iyi noodle restoranı olarak bilinen Wagamama 1992 yılından bu yana 9 ülkede yaklaşık 60 restoranla hizmet veriyor. Masalarda tuz ve karabiber dışında soya sosu ve biber yağı ikram ediliyor. Açık mutfak konsepti ile hizmet veren mekanda şefleri izlemek mümkün. Gel-al servisi olan mekan, masa ve sandalye tasarımları ile çocuk misafirleri de düşünmüş.

Adres: Büyükdere Cad. No:185 Kanyon AVM Levent,Beşiktaş

Ioki, Kandilli

Adını Hollywood yıldızlarının popüler aşçısı Keizo Okita’dan alan Ioki, Uzakdoğu mutfağı tutkunlarına kaliteli lezzetleri ulaşılabilir fiyatlarla sunuyor.

Karides tempura, salatalık, acı ton balığı ve IOKI sostan oluşan “İstanbul Ebi Roll” ve etrafı kızarmış patateslerle çevrili yengeçli ve ton balıklı çeşitleri bulunan sushi “Tornado” gibi spesiyaller, tarifi sadece usta aşçı tarafından bilenen özel soslar ile servis ediliyor.

Adres: Kandilli Mah. Kandilli Cad. No:11/A Üsküdar

İZLE
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
Marmara Üniversitesi'nde Türk Dili ve Edebiyatı okudu. Pişman olmadı ancak mezun olduktan sonra bir de MSA'da uzun dönem aşçılık eğitimi aldı. Medya sektöründe, birçok yemek dergisi ve kitabında çalıştı. Hali hazırda kendine sakladığı tarifler var. Mutfakta bekleniyorsunuz!