Coca-Cola Yemek.com
Masthead
Orman Meyveli Cheesecake Tarifi
Ev Yapımı Başka Güzel:

Orman Meyveli Cheesecake Tarifi

Her meyvenin, her sosun ona ne kadar yakıştığını biliyoruz. Sevilen bir tatlı tarifi olduğu için pastane ve kafelerin dışında evlerde de sık sık yapılıyor artık. Ev yapımı olunca da bir başka güzel oluyor. Haydi hala denemediyseniz işte tarif: Orman meyveli cheesecake!

KAÇ KİŞİLİK

12 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

1 saat

Malzemeler Orman Meyveli Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler

Tabanı İçin:

  • 1 paket bisküvi (200 gram)
  • 100 gram tereyağı

İç Kısmı İçin:

  • 4 adet yumurta
  • 500 gram labne peyniri
  • 1 su bardağı şeker (200 gram)
  • 400 mililitre krema
  • 1 tatlı kaşığı vanilya aroması
  • 3 yemek kaşığı un

Üzeri İçin:

  • 1 kase orman meyvesi

Yapılış Orman Meyveli Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bisküvileri mutfak robotunda toz haline getirelim.
  2. İçine eritilmiş tereyağını ekleyip karışmasını sağlayalım.
  3. Kelepçeli kalıba bisküvili karışımı iyice bastırarak taban yapalım. Yarım saat buzdolabında bekletelim.
  4. İç kısmı için çırpma kabında labne peyniri ve şekeri çırpalım.
  5. Tek tek yumurtaları da ekleyelim ve çırpmaya devam edelim.
  6. Son olarak krema, vanilya ve unu da ekleyip pürüzsüz bir karışım olana kadar çırpalım.
  7. Karışımı bisküvili taban üzerine dökelim.
  8. Önceden ısıtılmış fırında 170 derecede, yaklaşık 1 saat kadar pişirelim. Cheesecake pişerken fırın kapağını açmamaya özen gösterin.
  9. Belirtilen süre dolduktan sonra piştiğini kontrol etmek için kalıbı hafifçe sallayın. Ortası sallanıyorsa biraz daha pişirmeye devam edin, sallanmıyorsa pişmiş demektir.
  10. Fırını kapatıp, kapağını aralıklı bırakın. Cheesecake'i fırında 1 saat kadar bekletin.
  11. İyice soğuyan cheesecake'i buzdolabında birkaç saat daha bekletelim, bir gece bekletirseniz en iyi sonuca ulaşırsınız. Meyvelerle süsleyip servis edin. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0
Bahar Şen

Bahar Şen

ÜYE

Yemek tutkunu, kahve aşığı, çikolata delisi

Ev Yapımı Başka Güzel: Orman Meyveli Cheesecake Tarifini Deneyenlerin Yorumları

0

  • Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!